Le défrichement, le labourage et la semence

Le défrichement, le labourage et la mise en culture prenaient des formes différentes au Québec et au Nouveau-Brunswick, en raison des variations de sol, de relief et de conditions climatiques propres à chaque région.

Quelles différences peut-on observer dans les outils agricoles utilisés d’une province à l’autre ? Quels types de semences étaient privilégiés selon les propriétés du sol et la rigueur des saisons ?

Les objets présentés dans cette exposition apportent des réponses concrètes à ces questions, en illustrant les techniques ancestrales de travail de la terre ainsi que les choix agricoles adaptés à chaque contexte local. Ils témoignent de la richesse des savoir-faire régionaux et de l’ingéniosité des communautés rurales francophones à tirer le meilleur parti de leur environnement.