Pelle à légumes

Utilisée principalement pour ramasser, trier ou manipuler les pommes de terre, cette grande pelle en bois est taillée dans une seule pièce, témoignant d’un savoir-faire artisanal remarquable. Son long manche s’élargit progressivement pour former une large palette rectangulaire aux bords arrondis, facilitant la manipulation des légumes sans les abîmer.

Cette pelle a été fabriquée par Denis, fils d’Étienne Léger, de Renaud’s Mill. Il était le grand-père de Mgr Albini LeBlanc, évêque catholique et figure marquante de l’Acadie au XXe siècle.

Datant de la fin du XIXe siècle, cet outil agricole en forme de main munie de doigts en bois était utilisé pour fouiller la terre et récupérer les pommes de terre après le passage du planteur ou de l’arracheuse.

Conçu pour imiter le geste de la main humaine, il permettait de déterrer les tubercules sans les abîmer, tout en facilitant leur collecte. Cet outil témoigne des méthodes de récolte manuelle encore largement répandues à une époque où la culture de la pomme de terre prenait une place croissante dans l’agriculture québécoise.

Il illustre à la fois l’ingéniosité des agriculteurs et l’importance de la pomme de terre comme culture vivrière dans les campagnes d’autrefois.

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